Gerbstoff

Was ist der Unterschied zwischen Tannin und Gerbsäure?

Gerbsäure ist eine spezifische Form von Tannin, einer Art Polyphenol. ... Während Gerbsäure eine bestimmte Art von Tannin (pflanzliches Polyphenol) is...

Gerbstoff

Unterschied zwischen Tanninen und Gerbsäure

Gerbsäure ist eine spezifische Form von Tannin, einer Art Polyphenol. ... Während Gerbsäure eine bestimmte Art von Tannin (pflanzliches Polyphenol) is...